sábado, 30 de diciembre de 2023

Friday Tunes, un delicioso atardecer en Torrijas.

Imagina una jornada perfecta. Una caminata de tres horas por las veredas de la Sierra de Javalambre, sabinas centenarias, enormes pinos, soberbias encinas, endrinos, enebros, tomillos, jaras y romeros cobijando el canto de los mitos, pinzones, carboneros, reyezuelos y zorzales. Por encima de ellos, recortando su magniíica silueta en el profundo azul de cielo, las águilas reales. Allá al fondo, en aquel recóndito claro, los corzos se solazan y disfrutan del pasto.

Al llegar al pueblo, antes de la suculenta y caliente comida de cuchara, nos espera una refrescante cerveza. El cocido, la crema de verduras o esas alubias con chorizo aportan la reconfortante energía que necesitamos y tras los postres, cuando un espectacular atardecer nos sorprende a través del mirador...

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 Esto es el Corazón de Javalambre, alegría de vivir, alegría de compartir.

 

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